普羅旺斯，位於法國南部，是花語為“等待愛情”的紫色小花——薰衣草的故鄉，在這裡一年四季空氣中都彌漫著薰衣草的香氣，讓人心曠神怡，在世界上其他的地方你是不會輕易的感受到這種自然氣息的。在中國人心中，薰衣草完全就是甜蜜愛情的象徵，所有的女孩都憧憬著和心愛的他到普羅旺斯來一次浪漫之旅。薰衣草每年6月份開始盛開，七八月份隨著日光的照射越來越強，薰衣草花會快速地轉變成深紫色，而在9月份又迎來了薰衣草收割的季節，到9月底，所有的花田都已採收完成。所以，每年的七八月份是觀賞薰衣草的最佳時節，在這個時候來到普羅旺斯，漫山遍野都是紫色的海洋，放眼望去，連綿不絕的大片大片的薰衣草花田，會讓你忘記所有的煩惱，憂愁，甚至忘記全世界。
紫色花田是普羅旺斯的最佳代表，夏季的普羅旺斯擁有羨煞人的明媚天空，陽光潑灑在無垠的薰衣草田上，金黃的陽光暫態間被蒙上了藍紫的炫色，金黃中鑲嵌著的藍紫，夢幻而美麗。獨有的藍紫色和淡淡的幽香，還有盡心安神的療效征服了普羅旺斯乃至全人類，人們用它萃取精油，製作香水，香料，香包，花草茶。薰衣草的加工製造業現在也是普羅旺斯地區的一條主要經濟命脈。
花期：7月中旬到7月24,5號左右都可以看到薰衣草，是普羅旺斯的薰衣草花期。
北海道位於日本最北部，是除了本州島之外面積第二大的島嶼，夏季是北海道薰衣草盛開的季節，富良野是世界知名的薰衣草產地，每年的7月上旬至8月下旬，山坡與平原成為紫色的花海，被譽為“東方的普羅旺斯”。還有美瑛起伏的丘陵上，一片片燦爛的花海，吸引了日本國內外不少遊客前往，用相機記錄這美麗的時刻。
這里有40多種鮮花競相開放，交織成一張五彩斑斕巨幅花毯，花開季節吸引眾多中國遊客，很多是戀人。盛開的薰衣草為北海道帶來了大抹的紫色，讓這個較為落後的島區增添了幾分魅力。北海道的夏天總是陽光明媚、清朗動人，每年都會吸引很多遊客至此搭營遠行，欣賞美景。
薰衣草依品種有不同的賞花期，早開型的從6月下旬就已經開花。而在市內栽種面積占地最廣的薰衣草是「OKAMURASAKI」品種，在7月中旬為最佳賞花期。而晚開型的薰衣草可欣賞到8月上旬，但一進入8月後，為了保存花株，有些花田會提早將薰衣草收割起來。
花期：7月中旬，每年會因為天氣影響會有所不同。
俄羅斯高加索不僅是風光旖旎、精彩浪漫的世外桃源，它還有清新潔淨的山區空氣，暖暖的海洋，使人們可沐浴在耀眼的陽光中。尤其當春天降臨、百花齊放時，總會吸引各地不遠千里而來的遊人雅士，一賞這人間難得的淨土及空前的美景。俄羅斯薰衣草有著耐寒的特性，生命力比較強。
伊犁位於新疆的西北部，與哈薩克接壤，歷史上是古絲路北道要衝，素有“塞外江南”的美稱。每年6月中旬是薰衣草盛開的時候，這裡都會舉行盛大的薰衣草節，還有許多的配套活動。伊犁地區的緯度、氣候、溫度與富良野、普羅旺斯緯度相近，是薰衣草最佳生長帶。
伊犁薰衣草的種植範圍包括伊黎河谷農四師65團場，伊寧縣70團場，新源縣71團場、73團場、67團場、68團場和霍城三宮鄉，總面積超過5萬畝。在新疆有許多地名都以「團場」為劃分，這有點像我們台灣的武陵、福壽山這些農場，由解甲歸田的戰士轉職經營。
花期：6月中下旬，一般5天左右，花期較短。
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