近年來，越來越多的“超級食品”出現在你面前，如奇亞種子、羽衣甘藍、藜麥、巴西莓等。營養價值高，能促進健康，很受歡迎。其中巴西莓是最具營養價值的水果，具有10多種功效。
巴西莓是一種產於巴西亞馬遜雨林的漿果。它的成分豐富，因此巴西莓的功效和營養價值比其他水果更值得食用。
例如，巴西莓的花青素含量是藍莓的18倍，鐵是菠菜的4倍，鈣是牛奶的3倍，維生素、氨基酸、膳食纖維等，說明巴西莓具有很高的營養價值。雖然巴西莓的原味並不特別，有點像巧克力，但結合其他成分可以做出健康可口的食物。
至於巴西莓的功效，最出名的是其抗氧化和減緩腐爛的能力。此外，巴西莓還可以幫助眼睛健康，心血管，免疫力，便秘等。
知道巴西莓的營養價值和功效，你想嘗嘗嗎？然而，新鮮巴西莓通常很難在市場上買到，而不是乾巴西莓或巴西莓粉。有更多的方法來吃它們。以下是兩種最受歡迎和最簡單的食用方法：
巴西莓果碗
根據個人需要和喜好，在奶昔中加入巴西莓粉，放入堅果、藍莓、香蕉等。歐洲、美國和日本的許多人早餐都用巴西的漿果碗。
第二種就是更直接地，將水果和巴西莓粉和牛奶放入攪拌機中，製成大奶昔也可以。
